Os cursos de gestão do turismo podem abranger vários temas relacionados com a indústria das viagens. Os alunos podem fazer cursos nas áreas de finanças, recursos humanos, empreendedorismo, sustentabilidade e meio ambiente. Os temas abordados dependem em grande parte dos interesses e objetivos específicos de um aluno.

França está entre os 20 países com melhor desempenho em termos de economia, devido à sua excelente orientada para os resultados de aprendizagem do ensino superior. A maioria dos cursos em universidades são oferecidos na língua francesa. A França tem 60 universidades públicas e 100 privadas.

A Master of Business Administration (MBA) é um grau profissional dada para aqueles que estudam a gestão de negócios em uma escola de negócios. Várias formas de análise e estratégia são cobertos incluindo operações, marketing, finanças e contabilidade.